厨房委託脱却&ニュークックチル導入　　実例紹介セミナー　 会場・オンライン同時開催

【こんなお悩みを解決します】

• 度重なる委託費の値上げ
• 物価高騰による食材費の増加
• 人材不足によるサービス低下
• 厨房の労働環境の悪化 etc.

第1部 14:00 ～ 14:45

特養「なごやかハウス岳見」の導入事例の紹介

　委託運営から脱却してニュークックチルを導入するまでの道のり、設備・人員・コストについての導入効果についてご紹介いただきます。

　講師：社会福祉法人なごや福祉施設協会様

第2部 14:55 ～ 15:50

クックチルを活用した厨房運営について

　人手不足時代を生き抜くための厨房運営方法

　講師：株式会社ナリコマエンタープライズ様

再加熱機器について

　効率的な厨房運営に必須の再加熱機器とは

　講師：ホシザキ東海株式会社

ニュークックチルの厨房を動画でご紹介！

　「なごやかハウス岳見」の厨房内をご紹介いたします。

第3部 15:55 ～ 16:30

調理デモンストレーション/試食会(現地のみ)質疑応答(現地＆オンライン)

お申込みは下記項目をご記載の上、メールをお願いいたします。

• 参加方法 : オンライン(定員80名)　または　会場(定員40名)
• 貴法人名
• 貴施設名 
• ご住所
• TEL
• Mail
• ご参加者様名
• お役職
• ご参加人数

ホシザキ北九　セミナー受付 : kitakyu-seminar@hoshizaki.co.jp